兵庫県 日本酒の旅 神戸酒心館の蔵開きにいきました！

11月9日 土曜日

今日は、神戸酒心館の蔵開きです。

神戸酒心館ではピンと来ない方々には、ノーベル賞の晩餐会で使用された日本酒、福寿と言えばお分かりでしょうか！

定番の福寿の青瓶は純米吟醸でコストも押さえられているので、よく頂いておりました。

私の中では基準となるお酒で、これをゼロベースとして、新しく飲むお酒を判断しております！

贅沢な話です(笑)

だから、新しく飲むお酒はハードルが上がった状態からのスタートなのです。

とは、言うものの日本酒は人の好みなので、その時の体調等でも変わります‼️(笑)

ここは神戸酒心館は人気で、去年も沢山の方々が訪れておりました。

今年はテレビ放映も有ったようなので更に多いと予想しているのです！

意外に少ないな‼️

期待をしながら現地に向かい、曲がり角を曲がると、少ないな‼️
このままなら、落ち着いて飲めるかも‼️

と、正門の向こう側を見ると新たな列が！

鏡開きの酒を飲まない、飲食や買い物目的の方が並ぶ列が有ったのです。
去年と微妙に違う、通りで少ないはずや、分散してるからね。

しばらくすると、敷地内から歌声が！
始まりました！
徐々に列も進み、門の前に、ここ神戸酒心館は毎年、青々した杉玉を吊るすのです。
今年も綺麗な杉玉をありがとう！

さらに中に進み、お酒頂き進みました！

美味しいお酒です。フレッシュ！

やっぱり早めに来たのか、ちょうど席が空いていたので早速確保、ゆっくりと
しぼりたての新酒とにごり酒を頂きました。

気が付けば人の多さにびっくりです。

あっと言う間に時も経ち、お酒も美味しく頂いたので、そろそろ移動と立ち上がり
隣の泉酒造に足を運びました。

ここでは、仙介と琥泉を試飲

今回は琥泉の出来が私の好みだったのでそれを購入しました。

泉酒造を後にして、そのまま魚崎方面へ！  

途中お豆腐屋さんに立ち寄り、木綿豆腐を購入、前から気になってたので、買えて良かったわ。

蔵開きの日はお客さんが多いようで、残りも少なかったのです。

私は木綿を購入‼️

次の目的地に到着、今度は白鶴です。

ここも、お客さん多かった❗

さっさと移動、ゆっくりしてると閉館してしまいます。

次は、菊正宗

ちゃんと試飲コーナーあります！なんと百黙の試飲もありました！

いつ飲んでも美味しいですね。

菊正宗を後にし、次は櫻正宗と思いましたが、時間も押し迫り浜福鶴へ

あっと言う間に到着！

浜福鶴でも試飲あります。

今回の私の目的は日本酒で浸けた梅酒‼️

試飲して美味しかったので、次は買うと決めてたのです。

灘の酒蔵は近くに点在してるので、飽きることなく歩けますね❗

今回は定番のルートでしたが、次回はちょっと違うコースも行ってみようかと思いつつ
帰路についたのでした。

兵庫県 日本酒の旅 櫻正宗の蔵開きに行ってきた！

11月2日 土曜日、今日は櫻正宗の蔵開きなのです。

三連休の初日、よい天気で良かったです。

はずは、阪神電車の三宮駅でお買い物

パ酒ポートを今年も購入し、去年果たせなかったコンプリートを目指します！

リベンジだ！

灘五郷だけでも沢山あるので、コンプリートは非常に難しいのです。

また、この時期は仕事が忙しく思うように休めないのと、年末年始は流石にバタバタしているので、休みでも行けません！

あっという間に、魚崎に到着！それらしい方々が沢山います。

おー酒が失くなりそう(笑)

櫻正宗に着くなり、席の確保‼️お酒のケースを取ってきて陣取るのです。

予測通り多くの人です、振る舞い酒や限定酒の列に沢山並んでます。

まじで、酒が無くなりそう（汗）

とりあえず、並ぶのが嫌いな私は有料試飲コーナーにて購入、純大、純吟、特純の三種をチョイスして購入、500円で三種類の味見が出来るのです❗

紙にお酒の種類が書いてあり、どれがどの酒か分かるようになってます。

私は大吟醸から順番に飲みました‼️

私の場合、美味しいお酒は最初に飲むのです。

大吟醸は香り良く美味しい❗

次は、吟醸の金稀です！

超有名なお酒です。少し辛口ですね飲み易いです。

特別純米は更に辛口に感じました。

飲み比べたら、はっきりと味の違いが分かります。

飲み比べは色々飲めるので、すごく重宝します。

会場を後にして、向かいにあるアンテナショップへ

杉玉は、緑で無いですね！少し残念

まだ、新酒が出来てないのですかね？

店内に入って、パ酒ポートのスタンプを押しました。

こちらも沢山の人がレジに並んでます。

今日は良い天気で良かったです、楽しい一日でした。
日本酒の蔵がこのように賑わうのは非常に良い事だと思います。

来週は、また別の蔵開きが有るので頑張って（喜んで）行きたいと思います。