兵庫県 日本酒の旅 櫻正宗の蔵開きに行ってきた！

11月2日 土曜日、今日は櫻正宗の蔵開きなのです。

三連休の初日、よい天気で良かったです。

はずは、阪神電車の三宮駅でお買い物

パ酒ポートを今年も購入し、去年果たせなかったコンプリートを目指します！

リベンジだ！

灘五郷だけでも沢山あるので、コンプリートは非常に難しいのです。

また、この時期は仕事が忙しく思うように休めないのと、年末年始は流石にバタバタしているので、休みでも行けません！

あっという間に、魚崎に到着！それらしい方々が沢山います。

おー酒が失くなりそう(笑)

櫻正宗に着くなり、席の確保‼️お酒のケースを取ってきて陣取るのです。

予測通り多くの人です、振る舞い酒や限定酒の列に沢山並んでます。

まじで、酒が無くなりそう（汗）

とりあえず、並ぶのが嫌いな私は有料試飲コーナーにて購入、純大、純吟、特純の三種をチョイスして購入、500円で三種類の味見が出来るのです❗

紙にお酒の種類が書いてあり、どれがどの酒か分かるようになってます。

私は大吟醸から順番に飲みました‼️

私の場合、美味しいお酒は最初に飲むのです。

大吟醸は香り良く美味しい❗

次は、吟醸の金稀です！

超有名なお酒です。少し辛口ですね飲み易いです。

特別純米は更に辛口に感じました。

飲み比べたら、はっきりと味の違いが分かります。

飲み比べは色々飲めるので、すごく重宝します。

会場を後にして、向かいにあるアンテナショップへ

杉玉は、緑で無いですね！少し残念

まだ、新酒が出来てないのですかね？

店内に入って、パ酒ポートのスタンプを押しました。

こちらも沢山の人がレジに並んでます。

今日は良い天気で良かったです、楽しい一日でした。
日本酒の蔵がこのように賑わうのは非常に良い事だと思います。

来週は、また別の蔵開きが有るので頑張って（喜んで）行きたいと思います。

滋賀県 日本酒の旅 金亀（岡村本家）の蔵開きに行ってきました。

10月２６日の土曜日、待ち焦がれていた金亀の蔵開きの日がやってきました。

今回は沢山お酒を飲みたいのでロビン号はお家でお休みです。


神戸から約2時間、電車に揺られながら、滋賀県は稲枝駅に到着
周りを見渡すと、数名それらしい方々がおられます。
皆さんバスを待っているのです。
金亀さんはご親切に送迎バスを出して下さっているのです。


これが無いと中々金亀までは行けません、神戸から来た私としては、本当に助かります。
しばらくするとバスが来ました、送迎バスでしばらく走ると、ついに到着！金亀！！

あれ？今年はお客さん、なんか少ないのか？
と中に入ると、そんな事はございませんでした、沢山います。
活気が有りますね！
この雰囲気大好きです（笑）



入ってすぐに受付をし、周りを見渡すと、試飲コーナー有りました！！
すぐに駆け寄り、すぐさま試飲させて頂きました。

金亀さんは４０～９０までの磨きで色々お酒を造っておられます。
当然ながら、藍４０が一番の私のおススメですが、色々個性のあるお酒が有るので
値段にこだわらず、せっかく試飲するのですから好きな酒を飲めば良いのです。

今回は試飲の結果、黒５０と、茶７０、白８０を有料試飲で頂くことにします。

黒は当然大吟醸、藍に負けないぐらい美味しいです。
香りも良いのですが、藍と比べたら若干弱い感じですか？
しかし、非常に飲みやすくバランスが良い酒です、香りも良い！！

茶は私的には普段飲むお酒としてはちょうど良い感じ、甘過ぎず辛すぎず
で飲みやすいです。

白は甘めです、私でも甘いと思うほどなので辛口が好きな人はダメかもしれませんね。

ちなみにすべて試飲しましたが、緑の６０は辛口です！今回はパスです（笑）
青９０は酸味が有りますね、そして、赤！これは変わったお酒！なんと玄米で作っているようです。
味わと言うと、美味しい！
一見、古酒の様な味ですがなんか違う、そして喉に通した瞬間香ばしさが口の中に広がったのです。
多く飲むのには濃い感じなので、食前酒なんかには最高ですね！

試飲を後にして、奥まで突入！
飲食コーナーでは有料試飲とおつまみが沢山販売されています。

とりあえず、金券を買って先ほど決めた、黒、茶、白を購入、ついでにおでんも
購入しました。

さて、食べるところはと言うと、去年同様１階の席は満杯です。
今回も野外かと、思ったその時、２階飲食コーナーを発見！


去年は、落語会場で席のみだったのですが、今回は落語はもちろん有りますが、
テーブルまであったので助かりました。
落語を聞きながら、お酒を楽しむ！　最高！！




ちなみに、一階はジャズを歌ってます。落語してない時は２階まで聞こえてくるので
十分楽しめるのですが、１階で見てみたいですね！

お酒を頂いていたら、社長さんがおられたので、記念撮影！
お忙しいところありがとうございました。
また、来年も行きますって言うか、１２月ごろの新酒が出来る時期にまた来たいですね。
新酒のシュワッと感良いですね！



この日は最後に、恒例の酒粕詰め放題をして、あとは黒の４合瓶と奈良漬け買って
帰宅する事としました。

酒粕詰め放題は、いつもドロドロになりますわ！！（笑）